La pesca sostiene a millones de familias y aporta el 17% de la proteína animal global.
La pesca es uno de los oficios más antiguos de la humanidad y continúa siendo esencial para millones de familias en todo el mundo.
La jornada homenajea tanto a pescadores artesanales como a trabajadores de flotas comerciales, aunque son los primeros quienes concentran la mayor parte del esfuerzo humano y, paradójicamente, menor visibilidad pública. Su personalidad La personalidad del pescador es un reflejo de su dedicación y esfuerzo en la pesca. Se caracteriza por su valentía, paciencia, y resiliencia. Los pescadores son conocidos por su capacidad de adaptación y su profunda vocación por la actividad. Su trabajo a menudo se realiza en condiciones difíciles y peligrosas, lo que requiere un gran desempeño físico y mental. Además, los pescadores son guías de su comunidad, compartiendo su conocimiento y experiencia sobre la pesca sostenible y la conservación de los ecosistemas marinos.
