DIA INTERNACIONAL DEL SUSHI

La iniciativa de celebrar el Día Internacional del Sushi fue de Chris DeMay, administrador de una página de Facebook sobre sushi en 2009 que propuso la fecha y tuvo mucho éxito a nivel mundial.
EFEMERIDES 18/06/2026 CONAMORALAVIDA

Hoy en día el sushi es un plato de moda en la gastronomía internacional, pero su origen es muy antiguo. Las primeras referencias datan del año 718 en China. Pero aquella forma de prepararlo en la antigua China, que no Japón, divergen mucho de las actuales preparaciones.

Hoy en día es uno de los platos más comunes en Japón y está elaborado a base de arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Se prepara en raciones pequeñas, del tamaño de un bocado y, según la forma que adopte y la relación entre sus ingredientes, tiene un nombre diferente.

Además se ha popularizado el uso de ingredientes diferentes al pescado y al arroz para la preparación del sushi, como la carne, la tortilla, etc.

Los materiales para prepararlo y comerlo incluyen:

  • Fukin: trapo de cocina.
  • Shamoji: paleta de madera.
  • Makisu: bambú enrollable.
  • Ryoribashi: palillos de cocina.
  • Makiyakinabe: sartén rectangular.
  • Hocho: cuchillo de cocina muy afilado.
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EL SHAMAIN

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Galicia conserva una de las tradiciones celtas más antiguas relacionadas con la noche del 31 de octubre. Mucho antes de que Halloween se popularizara en España, sus habitantes ya celebraban una festividad vinculada al final de las cosechas, la llegada del invierno y la creencia de que los espíritus podían regresar al mundo de los vivos. Una costumbre de más de 2000 años que todavía reúne a vecinos y visitantes en numerosos municipios gallegos.
Esta celebración recibe el nombre de Samaín, un término procedente del gaélico Samhain, cuyo significado es fin del verano. Para los antiguos pueblos celtas, esta fecha marcaba el comienzo de la parte oscura del año y estaba relacionada con el recuerdo de los difuntos. Según sus creencias, durante aquella noche se debilitaba la separación entre ambos mundos. Por ello, encendían hogueras, utilizaban máscaras y realizaban rituales para ahuyentar a los malos espíritus.
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LA NOCHE DEL DIABLO

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Durante las primeras décadas del siglo XX, la noche del 30 de octubre era conocida simplemente como Mischief Night (la Noche de las Travesuras). Los actos eran, en general, inofensivos: lanzar huevos, tocar timbres y salir corriendo, o cubrir los árboles con papel higiénico.
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Un ictus es un trastorno brusco en la circulación sanguínea del cerebro que puede ser producido por obstrucción (85% de los casos) o por hemorragia (15%).
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La fecha coincide con los cumpleaños de los compositores Georges Bizet y Johann Strauss II, y busca visibilizar el valor de la ópera en la sociedad. Durante este día, se llevan a cabo diversas actividades, como visitas guiadas a teatros y funciones para todos los públicos, con el lema "Opera Connect
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MES DE NOVIEMBRE

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El mes de noviembre es conocido en Japón y otros países de Oriente como el Mes de la Calidad. Las personas nacidas en el mes de noviembre son muy creativas, poseen una gran iniciativa y son organizadas. Su signo del zodíaco es Escorpio (nacidos entre el 24 de octubre al 22 de noviembre) y Sagitario (nacidos entre el 23 de noviembre al 21 de diciembre). 
Conjunciones planetarias: Marte y Júpiter se alinearán visualmente el 2-3 de noviembre, lo que también será un evento astronómico notable.  Táuridas del Sur: Máximo de actividad el 4-5 de noviembre. Se caracterizan por meteoros brillantes y lentos. 
Táuridas del Norte: Máximo de actividad el 11-12 de noviembre. También se destacan por meteoros brillantes y lentos.  
Al igual que en las Taúridas del Sur, su radiante se localiza en la constelación de Tauro, y es una lluvia de baja intensidad.
En este caso el cuerpo que las ha originado es el asteroide 2004 TG 10. También son fragmentos de alta velocidad que superan los 100.000 kilómetros / hora.


Superluna del Castor: La Luna alcanzará su fase más grande el 9 de noviembre, lo que favorecerá la observación de las lluvias de meteoros.  


Estos eventos ofrecen una excelente oportunidad para los amantes de la astronomía para observar el cielo nocturno.
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LA VISITA DEL PAPA LEON XIV EN EL PERU

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Así avanza la construcción del escenario para su misa en la Base Aérea Las Palmas el próximo 16 de noviembre.
El vocero de la Fuerza Aérea del Perú afirmó que se destinará 70 hectáreas de la base para el evento, con una distribución de 37 zonas de distinta capacidad para los asistentes al evento. Al describir la organización del predio, Tejada señaló que “Estas zonas estarán equipadas con puntos de rehidratación, atención médica ambulatoria y personal de brigadistas desplegados para cualquier atención”. El representante sostuvo que Perú acceso de los fieles será únicamente peatonal y estará habilitado por 14 puertas ubicadas en el perímetro del recinto y que la puerta principal de la base no estará disponible para el público que asista a la misa. “El acceso a esas calles va a ser solamente peatonal”, afirmó Tejada, quien añadió que la ATU debía aumentar la frecuencia del transporte público hacia la zona ante la restricción de vehículos particulares.
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CONVOCARON UN VELATORIO PUBLICO EN LA PLAZA , EN ESQUINA CORRIENTTES

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ACTUALIDAD 03/11/2026
La comunidad de Esquina podrá acercarse a la plaza para acompañar a los seres queridos de la docente, La familia de Nancy Godoy convocó a un velatorio abierto en la Plaza 9 de Julio de Esquina, Corrientes, para que familiares, amigos, compañeros y vecinos puedan despedir a la docente. La ceremonia se realizará este miércoles, de 6 a 18, y luego trasladarán sus restos al cementerio municipal. 
 El homenaje se realizará este miércoles en la Plaza 9 de Julio, frente a la Escuela Normal de Esquina, entre las 6 y las 18.
Según informaron sus allegados al diario El Litoral, la convocatoria está abierta a todas las personas que quieran acercarse para acompañar a sus seres queridos y rendirle homenaje. La decisión de elegir un espacio público busca que quienes compartieron su vida, conocieron su historia o acompañaron su lucha tengan la posibilidad de participar del último adiós.
 
“Tu historia y tu lucha vivirán para siempre en nuestros corazones”, expresaron sus familiares en el mensaje de invitación.
Una vez finalizada la ceremonia, trasladarán los restos de Nancy al cementerio municipal de Esquina, donde realizarán la inhumación. 
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EL PALACIO FERNANDEZ ANCHORENA - LA NUNCIATURA APOSTÓLICA DE LA EMBAJA DE LA SANTA SEDE EN LA ARGENTINA.

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ACTUALIDAD 03/11/2026
El Palacio Fernández Anchorena, ubicado en la Avenida Alvear 1637, es una mansión histórica que ha sido sede de la Nunciatura Apostólica y donde se alojará el Papa León XIV durante su visita a Argentina del 8 al 11 de noviembre de 2026. Esta residencia, diseñada por el arquitecto francés Édouard Le Monnier, es un testimonio de la arquitectura francesa del siglo XIX y ha sido un lugar de encuentro diplomático y residencia de la aristocracia porteña. El palacio ha sido utilizado por varios presidentes argentinos y por Juan Pablo II, quien permaneció en el edificio durante sus visitas a Argentina en 1982 y 1987.
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SAN MARTIN DE PORRES - PATRONO DE LA PAZ "EL SANTO DE LA ESCOBA"

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SANTOS DEL DIA 03/11/2026
San Martín de Porres nació en Lima, Perú, en 1579. Fue hijo de un español y una mujer afrodescendiente de origen panameño. Desde joven mostró interés por la medicina y el cuidado de los enfermos. Ingresó en la Orden de Predicadores, conocida como los dominicos, donde desempeñó labores de enfermería y asistencia a personas necesitadas.
Su vida estuvo marcada por la humildad, la caridad y el servicio a los más vulnerables. También es recordado por su cercanía con los animales. Murió el 3 de noviembre de 1639 y fue canonizado por el papa Juan XXIII en 1962. Es conocido popularmente como el santo de la escoba.

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