
La Association de la Sommellerie Internationale (ASI) es una organización sin fines de lucro fundada en Reims, Francia el 3 de junio de 1969, con la finalidad de desarrollar y promover la profesión de sommelier a nivel mundial.


Con motivo del Día Mundial del Paludismo 2026, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha lanzado la campaña "Decididos a acabar con el paludismo: ahora podemos, ahora debemos", un mensaje que combina urgencia y oportunidad en un momento clave para la salud global.
La ciencia avanza a un ritmo sin precedentes y, por primera vez, poner fin al paludismo se perfila como una meta realista. La investigación impulsa nuevas vacunas, tratamientos más eficaces y herramientas innovadoras de control, junto a tecnologías pioneras como la modificación genética de mosquitos o las inyecciones de acción prolongada.
Los avances ya se traducen en resultados concretos. Actualmente, 25 países están distribuyendo vacunas contra el paludismo, con el objetivo de proteger cada año a unos diez millones de niños. A ello se suma la expansión de medidas preventivas más eficaces.El paludismo o malaria es una enfermedad producida por parásitos, que mata al año entre 700.000 y 2.700.000 personas, de los cuales más del 75 % son niños en zonas endémicas de África.
La mayoría de los contagios se producen por picaduras de mosquitos. Cada año se presentan 396 millones de casos de paludismo.
Los síntomas del paludismo o la malaria son muy variados, empezando con fiebre, escalofríos, sudoración y dolor de cabeza. Además se puede presentar náuseas, vómitos, tos, heces con sangre, dolores musculares, ictericia, defectos de la coagulación sanguínea, shock, insuficiencia renal o hepática, trastornos del sistema nervioso central y coma. La fiebre y los escalofríos son síntomas cíclicos, repitiéndose cada dos o tres días.












