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title: "DIA INTERNACIONAL DE LA LECHE"
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description: "El 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche. Esta fecha fue instaurada en 2001 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para destacar la importancia de este alimento en la nutrición global.-"
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date_published: "2026-06-01T11:10:00-03:00"
date_modified: "2026-06-01T11:16:58-03:00"
author_name: "Carolina Salvatto"
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# DIA INTERNACIONAL DE LA LECHE

*El 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche, una fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de tratar cuestiones relacionadas con el sector lechero en todo el mundo y para incentivar el consumo de leche en todo el mundo.*

*El Día Mundial de la Leche aún no ha sido reconocido como un día internacional oficial por las Naciones Unidas, pero ello no impide a la FAO a recopilar los eventos organizados por los países y organizaciones y difundir esta información.*

*Se dice que es uno de los alimentos más completos que existen. No en vano, es el primer alimento que toman los seres humanos al nacer.**Un vaso de leche aporta aproximadamente un 30% de la dosis diaria de calcio recomendada, elemento imprescindible para la formación y desarrollo de los huesos. Además, contiene otros nutrientes necesarios para la vida como fósforo, magnesio, zinc, yodo, selenio y vitaminas A, D y del complejo B. También contiene ácidos grasos, hidratos de carbono, proteínas y agua.*

*Además de lo más obvio, son múltiples los beneficios de consumir leche y derivados lácteos, como yogures y quesos.*

- *Ayuda a conciliar el sueño. Siempre se ha dicho que un vaso de leche caliente antes de acostarse iba bien para relajarse.*
- *Es importante para la hidratación, ya que contiene gran cantidad de agua.*
- *Previene enfermedades crónicas no trasmisibles como la diabetes, la hipertensión o trastornos cardiovasculares.*
- *Ayuda a mantener los huesos fuertes y sanos, gracias al calcio y otros elementos.*
- *Previene las afecciones dentarias y bucales.*
- *Neutraliza la acidez estomacal ya que es un alimento alcalino.*
- *Promueve el crecimiento de la flora bacteriana intestinal.*

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